2022年1月21日

どぶろくに挑戦 長浜の米と水で

ハッピー太郎醸造所が免許取得  3月初出荷へ

 元浜町の商業文化施設「湖(うみ)のスコーレ」に入居する発酵食品製造販売「ハッピー太郎醸造所」が18日、「その他の醸造酒」の醸造免許を取得し、どぶろく醸造に挑戦することになった。2月初めに醸造を開始し、3月にも初出荷する見込みで、長浜の米と水を使った新しいどぶろくに期待が寄せられている。

 同醸造所を運営するのは大津市育ちの池島幸太郎さん(43)。京都大学在学中、日本酒に出会い、「蕎麦屋で酒を飲むのが好きだった」と振り返る。卒業後、酒造り職人「杜氏(とうじ)」を目指し、島根県の有機農業法人「やさか共同農場」に入社し、米づくりや味噌加工に従事。冬は「日本海酒造」(同県)で酒づくりの基礎を学んだ。大阪の日本酒専門店で流通について知見を深めた後、滋賀に戻り冨田酒造(木之本町木之本)、岡村本家(豊郷町)に勤務。岡村本家ではオリジナルの日本酒を醸造し、ウィーンにも輸出された。

 2017年に彦根市内に自身の名を冠した「ハッピー太郎醸造所」を開設した。「醗酵でつなぐ、しあわせ」をコンセプトに、「糀(こうじ)屋」として、冬は米麹と味噌、夏は鮒ずし仕込みに励むなど発酵食品を製造販売するとともに、滋賀の発酵文化の発信も行ってきた。

 昨年12月「湖のスコーレ」のオープンにあたって店舗を長浜へ移転。学生以来の夢だった酒造りに向けて準備を進め、18日に念願の免許を取得した。今後、従来の発行食品の製造販売を続けながら、どぶろく醸造に挑戦する。

 免許取得に合わせて醸造用のサーマルタンク2本を導入。タンク1本あたり500mlのどぶろく600本を製造できるという。

 どぶろくは、自然循環型農業に取り組む「シバタグラウンドミュージック」(湖北町小倉)の米と伊吹山の伏流水である地下水を使用する。3月中には出荷できる見込みで、池島さんは「米や水のおいしさが伝わり、長浜の土地が見えてくるような、力強いどぶろくを作りたい」と話している。

 なお、ハッピー太郎醸造所では21日から、どぶろく醸造の初期製造資金100万円をクラウドファンディングで募集。同日正午時点で82人から約94万円の資金が寄せられている。詳細はキャンプファイヤー(https://bit.ly/35jpGmv)へ。

 

 【どぶろく】日本の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させた酒を指す。一般的な日本酒は発酵後にろ過することで酒粕と酒に分離するが、どぶろくはろ過しない。このため、米の甘みと香り、適度な酸味を楽しめ、栄養も豊富。

2022年1月20日

長浜の洪水をリアルに体感

VR型防災教育展 滋賀大で

 滋賀大経済経営研究所(彦根市)は、実際の町並みを撮影したうえで洪水の模様を体感できる「VR型防災教育システム」を開発。「いま ここにいる感覚」と題して、撮影や開発の模様を紹介したパネルや機器を士魂商才館1階で展示している。今月21日と2月4日の正午からはVRの実演体験会がある。

 同研究所は画像解析技術とバーチャルリアリティーを融合させたVR型防災教育システムを研究。2017年8月の台風5号の影響で洪水が発生した長浜市大井町の南大井地区の道路約150㍍を全方位カメラで撮影した画像を用い、平常時と洪水が発生した際を体感できる映像を開発した。

 大井町では、姉川の大井橋付近の堤防から水があふれ、床上浸水1軒、床下浸水15軒の被害が出た。VR上の画面では大井町の実際の町並み画像に「浸水ボタン」「通常時ボタン」が示され、浸水ボタンを押すと、洪水の際のイメージ画面に切り替わる。

 防災教育の現場ではVRを使った仮想世界での訓練が広がっているが、災害に直面しているという感覚が乏しく、ゲーム感覚になってしまうなどの課題がある。同研究所が開発したシステムは実際に町並みを撮影した画像を使っているため、臨場感のあるシチュエーションを体感できるのが特徴となっている。

 監修者でデータサイエンス学部の佐藤智和教授は「リアリティーのある『いまここ感』を感じ取りながら防災教育ができる技術として開発した。この研究で得た知見を生かし、安心安全な社会の実現に貢献したい」と話している。

 展示は平日の午前9時から午後5時、6月30日まで。なお、体験会は複数回にわけて実施。申し込みは同研究所℡0749(27)1047。

2022年1月14日

66カ国のローカル料理紹介

長浜市立図書館 JICAと共催で

 JICA(国際協力機構)の青年海外協力隊としてアフリカやアジアなどの途上国で活動した66人が赴任地で食べた料理を紹介する展示「どローカルごはん紹介します展」が14日から市内3図書館で始まった。

 展示は任意団体の青年海外協力隊大阪府OB・OG会が出版した料理本「くらして初めて知った どローカルごはん 日本で作れる世界のレシピとお話」を通して、世界のローカル料理を紹介するもの。長浜市立図書館とJICA関西の共催で、協力隊員が各国で出会ったローカルフードのレシピをタペストリー状にして掲示し、関連図書も並べている。

 14日から2月2日までは浅井、びわ、虎姫で、同4日から20日までは長浜、湖北、高月の各図書館で開催。

 びわ図書館ではケニア、ウガンダ、ニジェールなどアフリカ18カ国のレシピを紹介。ウガンダで人気のファストフード「ロレックス」、ザンビアの家庭料理でオクラとトマトの煮込みスープ「デレレ」、エスワティニのスパイシー煮物「チャカラカ」など日本では見かけることのない料理が並んでいるが、日本でも再現できるようにと国内で手に入る材料を記している。色彩の鮮やかなアフリカの民族衣装も展示している。

 JICA国際協力推進員の桂武邦さん(36)は「メジャーではなくローカルな料理を選んでいる。展示を通して世界には知らない国、知らない料理がいっぱいあることを知ってもらい、協力隊にも興味を持ってもらえれば」と話し、市立図書館司書の松山ゆかりさん(52)は「図書館6館全部をまわって世界1周を楽しんでほしい」と来場を呼びかけている。

2022年1月13日

「ゲリラ炊飯」 全国展開へ

西浅井の兼業農家グループ  バス導入資金募る

 突然現れて薪をくべ羽釜でお米を炊いて、おにぎりを振る舞う—。「ゲリラ炊飯」と銘打ったパフォーマンスで米づくりの魅力を発信しているグループ「ONESLASH(ワンスラッシュ)」が全国でゲリラ活動を展開するため、専用バスの導入費300万円をクラウドファンディングで募集している。

 30代の兼業農家の男性6人でつくるONESLASHは地元の西浅井町を盛り上げるため「西浅井はるマルシェ」「西浅井ジビエ村」「100㍍流しそうめん祭り」などのイベントを展開してきた。

 なかでも話題となっているのが、ゲリラ炊飯だ。「ライス・イズ・コメディー」(米づくりは喜劇だ)をコンセプトに、「米づくりはきつい、汚い、儲からない」といったネガティブなイメージを払しょくするため、2018年から始めた。

 突然、まちなかに屋台を引いて現れて、羽釜でお米を炊いて振る舞うパフォーマンスは長浜大手門通り商店街で披露したのを皮切りに、東京や愛媛など全国を舞台に実施。子どもが何度も列に並んでおにぎりをほおばる姿にやりがいを感じるとともに、高齢農家の「田んぼをやめようと思っていたが、もう1年頑張ってみるわ」との声が励みになっている。

 ゲリラ炊飯で各地を賑わせたいと、田植えシーズンを終えた5月から全国行脚に乗り出す。各地の生産者や加工者とゲリラ炊飯を行い、地域を一緒に盛り上げる。今月3日からスタートしたクラウドファンディングではマイクロバス購入費150万円、改装費100万円など計300万円を募集。10日程で全国の160人から約260万円が集まり、注目の高さをうかがわせている。2月20日まで。詳細はキャンプファイヤーのサイト(https://bit.ly/3Aruh1G)から。

2022年1月12日

課題の空き店舗に黒いサンド専門店

商店街の回遊性向上と活性化に期待

 長浜大手門通り商店街の東側突き当たりという好立地に位置しながら、長年、シャッターが降りたままになっていた大宮町の空き店舗に11日、黒いサンドイッチの専門店「長浜黒サンド」がオープンした。

 空き店舗は大手門通りと大通寺門前の表参道の交差する三叉路にあり、黒壁スクエアから大手門通りを東へ歩くと真正面に位置する。長年、シャッターを降ろしたままで、観光客の回遊性を阻害しているとして、地元から店舗の活用を望む声が出ていた。

 後継者不足や集客性の課題から市街地で空き店舗が増えていることを受け、長浜市、長浜商工会議所、長浜まちづくりの3者が連携して空き店舗を活用する事業者を公募。工事費や家賃の一部を補助するメニューを設けて事業者を募ったところ、個人や企業など4者から応募があり、市内で飲食店「焼肉ダイニング和SABI」「しゃぶしゃぶすきやき梅ごこち」「ビリオン珈琲」などを展開するSTフーズプロジェクト(高田伸介社長、山階町)の提案する黒いサンドイッチ専門店を選んだ。

 同社は関ヶ原町で黒いサンドイッチ専門店「関ヶ原サンド」を展開しており、空き店舗跡に出店した「長浜黒サンド」も同様のコンセプト。サンドイッチはパウダー状の竹炭を生地に練り込んで焼き上げた黒い食パンに、とんかつやサラダチキンなどの総菜を挟んでいる。とんかつサンドは「信長」、海老かつサンドは「官兵衛」など、商品名は戦国武将の名前を引用している。また、白い食パンでフルーツを挟んだデザートパンはフルーツミックスの「お市の方」、チョコバナナの「お初」など戦国時代の姫をテーマとしている。

 黒壁スクエアから東に向かう観光客の視認性が高まるようにと目立つ看板を設置。同店の統括マネージャー堀江聡彰(あきふみ)さん(55)は「アーケードに直面する一番良い場所に店を置かせていただいた。動線を確保するためにも、あえて看板を大きくした」と語る。観光客が黒壁スクエアから同店まで足を運べば大通寺の山門が目に入る。堀江さんは「回遊性を高めることで商店街の活性化に微力ながら協力できれば」と話している。

 市商工振興課は「大手門通りの正面の目立つ場所にありながら、10年以上シャッターが閉まっていた。新しい店が客を呼び込み、回遊性が高まることによって、黒壁周辺だけでなく商店街全体に賑わいが生まれれば」と期待を込める。

 昨年12月の市の調査によると中心市街地の約250店舗のうち27店が空き店舗で、コロナ前と比べ5店舗増えている。市商工振興課は今後、補助金制度を創設するなどして空き店舗の解消を図りたい考え。

 なお、長浜黒サンドの営業時間は午前11時から午後5時まで(完売次第終了)。定休日は未定。

2022年1月11日

梅の香 館内にほんのり

71回目の長浜盆梅展開幕  切り絵も

 湖北の新春の風物詩「長浜盆梅展」(長浜観光協会主催)が9日、慶雲館で始まった。

 盆梅展は浅井町高山(現在の長浜市高山町)の高山七蔵氏から盆梅が寄贈されたのをきっかけに1952年に始まり、今年で71回目。観光協会が管理する2000本の梅の中から、300本を鉢植えにし、見ごろに合わせて常時約90鉢を会場に並べている。

 明治時代築の本館では高山氏が寄贈し第1回から展示している樹齢約250年の「昇龍梅」などが並んでいる。紅白のつぼみがほころび、ほのかな香りを館内に漂わせている。名勝に指定されている日本庭園も眺められ、雪化粧の庭園を歩く観光客の姿も。

 新館では米原市の切り絵作家・早川鉄兵さんの作品と盆梅を合わせて展示。白い壁や幕で雪景色をイメージした館内に、野鳥やイノシシなどの動物の切り絵を飾っている。

 盆梅の世話をしている金子遼さんは「年末年始の雪もあったが咲き具合は例年並み。花と枝ぶり、香りを楽しんでいただければ。新館は早川さんの切り絵で例年と異なる雰囲気。雪景色の中で咲く盆梅を観賞してほしい」と話している。

 入館料は大人800円、小中学生400円。午前9時から午後5時、3月10日まで。なお。今月29日以降の土日・祝日は午後8時まで開館し、ライトアップを行う。

2022年1月7日

景観広告大賞にBiwa collage

長浜市選定 広告賞にはルーペ舎など4件

 長浜市内の魅力ある屋外広告物を市が表彰する「長浜景観広告賞」に計5件が決まり、広告大賞には元浜町のイタリア料理店「Biwa  collage(ビワコラージュ)」の看板が選ばれた。

 ビワコラージュは元浜町13番街区市街地再開発事業にともなって2020年12月に開店。築100年以上の町家と蔵を再生・改修した趣のある建物で、広告大賞に輝いたケヤキの看板は琵琶湖畔の夕景をモチーフとし、「木目のグラデーションをデザインに生かすなど、アート感にあふれている」と評価された。デザインは同所の商業文化施設を運営する「湖のスコーレ」の社長で、デザイナーの月ヶ瀬雄介さんが手掛けた。

 広告賞にはLoupe舎(宮前町)、日軽パネルシステムエンジニアリングセンターTecLab(酢)、ぺんぎん食堂(大宮町)、曳山博物館(元浜町)の看板や壁面広告が選ばれた。

 景観広告賞は2012年に屋外広告物を規制する条例を施行したのをきっかけに、市民や事業者に広告物について関心を高めてもらおうと始まった。10回目を迎えた今年は26件の応募があり、市景観審議会が審査した。18日に市役所で表彰式がある。

2022年1月7日

能登カキとラーメン堪能して

コロナ禍で転業 「麺家えん」で期間限定

 コロナ禍による飲食不況を機に居酒屋からラーメン店へと転業した「麺家えん」(高田町)が期間限定で「牡蠣小屋」メニューを始め、「カキ料理を楽しんだ後のシメのラーメンは最高」などと話題を呼んでいる。

 もともとは大通寺表参道で創作居酒屋「想咲(そうさく)えん」を経営していた川上浩二さん(45)。グループや団体の利用が多かったこともあり、新型コロナウイルスの感染拡大で大打撃を受け、2020年に店舗を移転してラーメン屋を始めた。

 感染がある程度落ちつけば、夜の居酒屋メニューを充実させようと思案していたところ、かつて期間限定でえきまちテラス長浜に出店して人気を集めた「牡蠣小屋だるま」を知人から紹介され、能登カキを扱うことに。

 カキ2㌔を堪能できる「能登牡蠣満足セット」(2800円、税込み)のほか、単品で能登半島の海産物を楽しめるメニューを取り揃えている。「カキばかりだと飽きてしまうが、居酒屋メニューもある。シメのラーメンも人気です」と川上さん。

 営業時間は昼が午前11時半から午後2時半まで、夜が午後6時から同10時まで。牡蠣小屋メニューは5月頃まで取り扱い、平日は夜のみ。なお、1月10日までは終日楽しめる。

 場所はさざなみタウン西側。不定休。問い合わせは同店℡(63)7715へ。

2022年1月5日

2年ぶり新春賀詞交歓会

長浜商議所「デジタル革命を」

 長浜商工会議所主催の新春賀詞交歓会が5日、北ビワコホテルグラツィエで開かれ、湖北地域の経済、政治、行政関係者ら約200人が年始のあいさつを交わした。

 冒頭、あいさつに立った大塚敬一郎会頭は「昨年の嬉しいニュースは湖北工業が東証2部に上場されたこと」と振り返ったうえで、目下の課題として、日本経済の低迷を取り上げた。米企業のアップルの時価総額が3兆ドル(約345兆円)を超え、電気自動車メーカーのテスラも114兆円で、トヨタ自動車(約34兆円)を大きく上回っていることを例にあげ、「ジャパン・アズ・ナンバーワン」と呼ばれた時代から逆転している現状を指摘。日本の就業者1人当たりの労働生産性がOECD加盟38カ国中28位となっていることも取り上げ「我々は単に生産性を上げるのではなく、根本的に内容を変えないと、勝ち残っていけない」と語った。

 「このままではゆでガエルになる」と危機感を訴え、国の支援を活用したDX(デジタルトランスフォーメンション)を呼びかけ「長浜でデジタル革命を起こし、子や孫が帰ってきたいと思えるまちにしましょう」と語った。

 来賓の上野賢一郎衆院議員は、戦後最大の補正予算を組んで、中小企業支援や労働者の処遇改善に取り組んでいることを紹介し、「長浜は明治の初め、滋賀県で最初に銀行、小学校をつくり、最初に鉄道に民間投資を行った進取の気性に富んだ地域。長浜の経済界が厳しい環境を乗り越え、千里を走る勢いが続くよう皆さんの活躍を期待します」と語った。

 賀詞交歓会は昨年、コロナ禍で中止となっており、開催は2年ぶり。小鑓隆史、嘉田由紀子両参院議員、藤井勇治市長、川島隆二、柴田清行両県議、地元市議らも出席し、年頭のあいさつを交わしていた。

2021年12月23日

「湖のスコーレ」市街地にオープン

醸造室、喫茶室、図書印刷室など多彩な機能

 長浜曳山博物館の西側エリアで行われた「元浜町13番街区市街地再開発事業」の核となる商業文化施設「湖(うみ)のスコーレ」が23日、オープンした。

 施設は約1284平方㍍で、再開発事業で整備された施設のうち1階と2階の一部からなる。醸造室、チーズ製造室、喫茶室、発酵スタンド、ストア、図書印刷室、ギャラリーなどがある。「スコーレ」はギリシャ語で「学校」を意味し、「つくる人も、買う人も、売る人も、それぞれの中に小さな学びのきっかけが生まれる場所でありたい」との思いを込めている。

 醸造室には彦根市の「ハッピー太郎醸造所」(池島幸太郎代表)が入居。今後、湖のスコーレに拠点を移して味噌や甘酒などの発酵食品を製造、販売する。また、来年早々には酒造免許を取得してどぶろく醸造も始める。

 発酵食品や県内の食材を取り入れた飲食を提供する喫茶室では酒粕と熟成味噌が香る「伊吹山発酵カレー」、甘酒のような風味とチーズのコクが楽しめる「米麹チーズケーキ」などを楽しめる。

 ストアは奈良市の人気カフェ「くるみの木」を経営する石村由起子さんがプロデュースし、全国から集めた家具や生活道具、雑貨などを並べている。

 図書印刷室には約3000冊の新刊と古書が並ぶ図書コーナーと、ライスインクを使ったリソグラフ印刷機を設置した印刷コーナーからなり、今後、印刷ワークショップなどを開催する。

 ギャラリーは図書印刷室の上階にあり、甲賀市の障害者福祉施設「やまなみ工房」の平面作品を展示、販売している。

 再開発事業は旧商業施設「パウビル」の解体と合わせ一帯6150平方㍍を再開発したもの。建物は2020年3月に完成していたが、コロナ禍の影響で事業計画の具現化が遅れた経緯もあり、22日の内覧会では、施設を運営する「湖北ライフスタイル研究所」の月ケ瀬義雄社長が「ようやくオープンにこぎつけ、感無量」と語った。月ケ瀬社長はかつて黒壁の保存と活用、旧市街地の再生に取り組んだ実績があり「久しぶりにまちづくりに挑戦する」「黒壁、えきまちテラス、湖のスコーレが三位一体となって、新しい長浜を活性化したい」と話していた。また、施設開設に奔走してきた長浜商店街連盟会長で副社長の沢田昌宏氏は「このレベル高い商業施設をうまく生かし、何回もお越しいだける施設に育て上げたい」と語った

 営業は午前11時から午後6時まで、火・水曜定休(28日〜1月5日休業)。

2021年12月15日

琵琶湖畔をアウトドアの聖地に

長浜市が市街地活性化の新ビジョン

 琵琶湖畔がアウトドアの聖地となり、子ども向けのサマースクールが人気を集める。市街地では空き家を改修した暮らしがブームとなり、起業やリモートワークの活気にあふれ、長浜曳山まつり子ども歌舞伎のオペラ座公演を機に、パリからの移住も増えている—。こんな夢を描いた新しいまちづくりの方針「湖の辺(うみのべ)のまち長浜未来ビジョン」の原案を長浜市が策定し、ホームページで公開している。

 ビジョンは中心市街地活性化基本計画(2009年〜19年)の計画期間が満了したことを受け、計画に伴って整備された施設を活用したソフト事業を中心とする新たなまちづくりの方針を、夢を交えて示したもの。

 中心市街地が人口減少や空き家の増加で活力を失いつつある中、進化するデジタル技術と、多様化する働き方などの社会変化を取り入れて、豊かな自然と文化を生かして持続発展的なまちを目指す。

 これまで黒壁や商店街に集中しがちだったまちづくりの意識を、琵琶湖を含めたエリアへとゆるやかに広げているのが特徴で、長浜港を「びわ湖レジャーの玄関口」、豊公園を「関西アウトドアフリークの聖地」とする夢を描き、豊公園に面する琵琶湖では「日本中の子供たちに大人気のびわ湖サマースクール」の開講をかかげる。

 市街地では「譲り受けた空き家を自分で直す暮らし方が大ブーム」とし、「湖魚のレシピや発酵文化がどんどんアップデートされる人気のレストラン」が誕生。市街地に点在する宿泊施設やレストランなどを結んで町をひとつのホテルに見立てる「アルベルゴ・ディフーゾ」(イタリア語で「分散したホテル」という意味)の聖地として長浜が注目される。—そんな夢の数々を並べている。

 長浜未来ビジョンの原案は14日から市のホームページで公開し、1月12日まで市民からの意見を受け付けている。問い合わせは市商工振興課℡(65)8766へ。

2021年12月13日

伊吹高野球部、21世紀枠候補

甲子園・春のセンバツ大会  近畿代表に

 来春の第94回選抜高校野球大会の「21世紀枠」で、候補校9校が10日発表され、伊吹高が近畿地区の候補校に選ばれた。 

 野球部は1996年の創部で、春夏ともに甲子園出場はない。部員数は29人(マネージャー3人)。冬場、雪深くなると、長靴を履いてサッカーやラグビーボールをし、下半身を鍛錬。雨天練習場がなく、校舎内で地道なトレーニングを続けてきた。

 公立高のため、県外からの野球留学者はおらず、中学硬式クラブ出身者はわずか2人。ほとんどが軟式野球経験者。今秋の県大会は1〜3回戦をいずれも2ケタ得点でコールド勝ちしベスト8に進出。準々決勝では近江にサヨナラ負けしたが、投手を中心とした守りと強打が印象に残る戦いぶりをみせた。

 中川蒼河主将(2年)は「知らせを聞いたときは嬉しかった。近畿代表として生活の面でも責任感を持ちたい。みんなには『甲子園でやるんだ。甲子園のために頑張ろう』と呼びかけた」と喜びを語った。

 野村勇雄監督(50)は「まず、これまで死に物狂いで頑張っていた教え子たちの姿が瞼に浮かんできた」と述べ、「地域に愛される野球部を目指し、あいさつやボランティアにも積極的に取り組んできた」「小中学生の野球人口が減っており、湖北の高校も甲子園から長らく遠ざかっている。野球で結果を出し、地域に喜んでもらえたら。子どもたちに夢を与える野球をしたい」と抱負を語った。

 各地区の代表は▽札幌国際情報(北海道)▽只見(福島)▽県太田(群馬)▽相可(三重)▽丹生(福井)▽伊吹▽倉吉総合産(鳥取)▽高松一(香川)▽大分舞鶴(大分)。センバツ出場校は来年1月28日に開かれる選考委員会で決まり、21世紀枠の3校は東日本(東海、北信越以東)と西日本(近畿以西)から各1校を選出し、残る1校は地域を限定せずに選ぶ。

2021年12月8日

ぜいたくな時間をまったり

ウッディパル余呉に「ヴィラ」オープン

 「ちょっと贅沢に、時の流れをゆっくり楽しんで」—ウッディパル余呉に10日、高級宿泊施設「ヴィラ・エリア」がオープンする。

 手ぶらでキャンプが楽しめるグランピングなど、近年の高級アウトドア志向に応える形で、新設。既存のコテージエリアから奥まった約800平方㍍の小高い丘に木造2階建て延べ93平方㍍の2棟を設置した。

 宮大工が建てたヴィラは壁紙などを使用せず、壁や床は天然木。木の香りや肌ざわりを通して、森を感じることができる。また、天井まで吹き抜けとなっており、開放感あふれる空間に仕上がっている。

 ヴィラには2種類の風呂を用意。内風呂は入浴効果や洗浄効果、リラックス感が味わえる「マイクロバブルバス」。露店風呂には香り豊かな木曽ヒノキを使用し、24時間、いつでもお湯に浸ることができる。

 アメニティ(備品)関連では信楽焼の行燈や竹製スツールなど県産の名品。寝具は市内の老舗店が仕立てた高級羽毛布団を採用している。また、倒木や古材を活用した家具でリサイクルを意識。麦由来のバイオマスプラスチック製の歯ブラシなど、環境にやさしい品を用意している。

 リビングにはハンモックチェア。ウッドデッキではバーベキューを楽しめるほか、1棟ごとにたき火スペースを設け、バードウォッチング、星空観察など自然を満喫できる。

 宿泊料は1棟、8人で利用した場合、1人1泊2食(近江牛のすき焼き)付き1万6800円(利用人数、曜日、季節、食事内容で変わる)。問い合わせはウッディパル余呉℡(86)4145へ。