元浜町の飲食店「小麦畑」が新商品のホットドッグの販売を始めた。同店は地元野菜を使った自家製ピクルスを手がけ、県内の道の駅や百貨店などで販売。規格外野菜も積極的に活用し、地産地消とフードロス削減に取り組んできた。

　新商品の「ピクルスドッグ」（７７０円）は、自家製ピクルスをふんだんに使用し、マヨネーズと合わせた爽やかな味わいが特長。パンは地元の手づくりパン工房とともに開発し、サイズや食感、ボリューム感にこだわった。

　このほか、自家製カレーを使った「キーマドッグ」（７７０円）や、ケチャップと粒マスタードで味わう定番のホットドッグ（６８０円）も用意している。詳細はインスタグラム（https://www.instagram.com/komugi_batake_tacos/?hl=ja）から。