本家も太鼓判、懐かしい醤油風味で

　「かどや名物ウルトラチーズを復活！」。つるやパンは９日から元浜町にあった「パンの街かどや」が昭和から平成にかけ、販売していた人気商品を復刻発売する。

　パンは長さ35㌢のビッグサイズ。当時、菓子パンとしては異例の大きさだったため、体操の「ウルトラＣ」や人気特撮「ウルトラマン」にあやかり、ウルトラチーズという名がついた。

　チーズと醤油の香りが香ばしく、子どもから大人まで愛されたヒット商品で、１９７７年ごろから休業する２０１２年まで製造、販売していた。

　つるやパンが２年前、内藤製パンの「ながいパン」を復刻させたところ、ファンの人たちから「ウルトラチーズも食べたい」という要望が相次いだ。

　専務の西村豊弘さんは昔、食べたことがある人たちの記憶を元にウルトラチーズを試作してみたが、思うように仕上がらず、かどやの代表取締役・富田晃夫さんに監修を仰ぐことにした。

　ウルトラチーズは食パンの生地に斜めに15本ほど切れ目を入れ、その上に卵を薄く塗る。粉チーズをふんだんにかけて焼き上げ、すぐに醤油を塗ると、独特の風味を醸し出したという。

　アドバイスを受け、西村さんらは約１カ月かけ、昔の味を再現。「完璧」と富田さんからもお墨付きをもらえた。西村さんは「長浜のパンの誇り。大手では作れない味」と述べ、富田さんも「他の店の商品にここまで愛情を注いでくれるとは。広い心で素晴らしい」と賞賛していた。

　なお、新商品は「ながいながいウルトラチーズ」のネーミングで、まるい食パン専門店（朝日町）、つるや木之本本店で午前11時から販売。１本２５０円（税込み）。数量限定。問い合わせはまるい食パン専門店℡（62）５９２６へ。

長浜浪漫ビール　クラウドファンディング

　長浜浪漫ビール（朝日町）はレストランの一時休業などで醸造タンクに眠っている作りたてのビールを、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため自宅で過ごす人に届けようと今月１日からクラウドファンディング（ＣＦ）を活用したプロジェクトに取り組んでいる。

　長浜浪漫ビールでは新型コロナの影響で４月上旬からレストランを休業。現在は再開しているものの客足は鈍く、自慢の手作りビールの多くが消費されることなく醸造タンクに眠ったままになっているという。

　このため、外出を控えて自宅で過ごす人に本格的なビールを届けようと、ＣＦを活用して、ビールやオリジナルグッズを届けるプロジェクトを計画した。

　寄付額に応じて数々のリターンを準備しており、例えば５０００円コースはビール（７５０㍉㍑）２本とオリジナルラージグラス１個、１万円コースはビール（３３０㍉㍑）20本とオリジナルラージグラス１個。また、50万円コースでは、長浜浪漫ビール内にある「長浜蒸溜所」のウィスキーを樽単位で購入できる「カスクオーナー制度」を返礼品としている。同制度ではオーナーが樽を選び、蒸溜したての原酒「ニューメイク」を詰め、同蒸溜所で熟成。数年後に熟成の状況を確認し、自身でボトリングのタイミングを決めるもの。

　同社では「こだわりの長浜ビールでおうち時間を笑顔で過ごしてほしい」と呼びかけている。詳細はＣＦサイト「キャンプファイヤー」で。

農業振興目指し、観葉植物として

　湖北農業普及指導センターでは地域の農業振興を図るため、新たな取り組みにチャレンジしている。

　米原市甲賀で切り花として人気があるユーカリの試験栽培が始まった。

　オーストラリア原産のユーカリはコアラのエサとして有名。小さめの葉は銀色がかった緑色でアンティークな雰囲気を醸す観葉植物として人気で、近年、ドライフラワーやフラワーアレンジメントの素材として飲食店や結婚式会場などにも飾られることが多い。

　切り花や園芸用品種としてニーズが高まっているものの、県内では栽培農家がなく、県農業試験場（近江八幡市）は適地を見つけるため、県内６カ所でテスト栽培を試みている。

　センターは同試験場とタイアップして、雪が多い中山間地における生育状況や耐寒性を調べるため、グニーやポポラスなどユーカリ６種、６本ずつを畑に植えた。

　秋までに高さ２㍍まで成長。収穫を開始する２年後には倍以上に伸びるため、作業しやすいよう剪定する。今後、生育状況や耐寒性などを調査し、遊休農地や耕作放棄地の有効活用につなげたい考え。

　担当者は「ユーカリはグリーン素材として需要が高い。まずは、この秋が楽しみ」と話していた。なお、コアラが食べるユーカリは園芸用以外のロブスタ、プンクタータ、カマルドレンシスなど約30種類に限られている。

レンゲに代わる緑肥「ヘアリーベッチ」

　センターは稲の有機栽培を促進するため、レンゲに代わる緑肥「ヘアリーベッチ」の導入試験を始めた。

　県は昨年からコシヒカリ、みずかがみを有機栽培し、県産米を「オーガニック近江米」のネーミングで販売する取り組みを行っている。

　センターではオーガニック米の安定収量を確保できる農家を育成しており、今年は新たな緑肥としてヘアリーベッチの導入を提案している。

　ヘアリーベッチはマメ科の１年草。葉はカラスノエンドウに似ており、根粒菌により大気中の窒素を貯め込むことが可能。栽培した草を土の中にすき込むことで、肥料になる。

　稲の収穫が終わった秋から春にかけて栽培し、水田に混ぜ込むことで、化学肥料の代替効果が期待できると言われている。これまで緑肥としてはレンゲがポピュラーだったが、ヘアリーベッチも雑草の発芽を抑制でき、害虫に強く、耐寒性にも優れるなど、さらに効果が高い。

　同センターは「他の肥料が不要。追肥がいらないとの評判」と話しており、今シーズン、内保町の圃場で試験的に導入。１年かけ、効果を検証してゆく。

オリジナル妖怪で詐欺・感染症を

　「話題の妖怪で特殊詐欺、コロナを撃退！」—長浜署は妖怪「アマビエ」にあやかったオリジナルキャラクター「アマひよちゃん」を活用したキャンペーンを展開している。

　アマビエは江戸時代、熊本に出没したという妖怪。人魚のような姿で、くちばしがある。その姿を描いて世間に広めると、疫病がやむという言い伝えから、ブームとなっている。

　八幡東交番の嶋田菜摘巡査長（26）は署のマスコットキャラクター「ひよたん」にあやかり、愛らしい「アマひよ」を考案。最近、多発している「新型コロナ」に便乗した特殊詐欺を防止しようと、プチマスコットを製作した。

　高さ約15㌢のマスコットは空きペットボトルをベースに紙粘土で、顔はひよちゃん、容姿はアマビエのように成形。「特殊詐欺撲滅」「コロナウイルス撃退」と書かれた幟旗を両手に持たせ、「どちらもかかりませんように」と書いた、たすきを掛けた。

　本庁窓口のほか、八幡東、長浜駅前、虎姫交番の４カ所に設置。八幡東交番ではオリジナルポスターやミニ新聞でも市民にＰＲしている。

　嶋田巡査長は「アマひよちゃんで詐欺もコロナも撲滅したい」と話していた。

県内で学校再開 感染対策に気配り

　新型コロナウイルスの感染拡大防止のため休校していた県内の学校が１日、再開し、待ちに待った新学期のリスタートを切った。

　長浜小学校（杉本義明校長）ではマスク姿の児童たちが元気に登校し、学校生活の再開を喜んだ。杉本校長は校内放送で「きょうから学校を再開します。元気に登校してくれてありがとう。長い休み期間をどのように過ごしているか心配していました。少しずつ、でも、できるだけ早く学校生活に慣れてリズムを取り戻してください」と呼びかけ、感染予防のため「マスク着用、こまめな手洗い、身の周りを清潔に保つなど、絶対に怠ってはいけません。１人１人がしっかりルールを守ることが友達や先生、おうちの人の命、健康を守ることにつながります」と話しかけていた。

　また、各教室のテレビモニターでマスク着用やこまめな手洗いなど７項目の感染対策が紹介され、ソーシャルディスタンスについては「友達と腕を伸ばした分だけ離れましょう」と呼びかけていた。

　教室では児童の机をできる限り離し、窓や扉を開けるなどして「３密」回避に配慮していた。

　５年Ａ組では担任の廣田晋平教諭（36）が点呼をとりなら児童の健康状態をチェック。「休みが多かったので生活リズムが崩れたりしていませんか。早くリズムを取り戻しましょう」と話しかけ、今後の授業の進め方や１年間の大まかなスケジュールを説明した。体育の授業や熱中症が心配される屋外の活動ではマスクを外すこと、音楽の授業ではリコーダーや鍵盤ハーモニカを使用しないこと、調理実習の中止、ボールや理科の実験道具などの共有物に触れた後は石けんで手を洗うことなどを伝えた。

　例年は１泊２日で実施されている湖上学習「フローティングスクール」が日帰りとなること、校外学習の工場見学の受け入れ先が新型コロナの影響で見つかっていないことも報告した。

　本格的な学校生活の再開に、横田啓人君（10）は「みんなと一緒に勉強ができるのが楽しみ」と語り、清水さん（10）は「友達と会うのが楽しみだった。みんなと一緒に勉強する方が楽しいし、分かりやすい」と話していた。

　なお、長浜市内の小中学校は12日まで３時間程度の授業で、15日から給食が始まる。授業時間の確保のため、夏休みは８月５日〜19日の15日間に短縮される。

伊吹山文化資料館、６月２日から公開

　米原市春照の伊吹山文化資料館で６月２日から、国の天然記念物イヌワシの幼鳥のはく製の一般公開が始まる。湖北野鳥センターによると、幼鳥のはく製は全国的にも珍しいという。

　イヌワシの国内の推定固体数は約５００羽。１９９３年、絶滅の危機にある国内希少野生動植物種に指定されている。日本の猛禽類の中で最大最強といわれ、翼長約２㍍、体重は３〜５㌔にもなり、約１００平方㌔を行動圏とする。

　伊吹山にはかつて２組のイヌワシが棲んでいたが、ほとんど繁殖に成功することはなく、現在は１組のみで、幼鳥は昨年、15年ぶりに確認された。

　幼鳥は昨年７月22日、伊吹山の山中で負傷し、うずくまっているところを保護され、翌日、死亡した。翼長約１８０㌢、体重２・４㌔のオスで生後約４カ月とみられる。

　米原市教委は野生動物の調査研究をしているイーグレットオフィス（米原市下板並）にはく製化を相談。環境省、文化庁の許認可を受け、はく製の第一人者、石川耕平氏（岩手県盛岡市）に依頼し、このほど立派なはく製ができあがった。製作費は95万円。

　同市教委の高橋順之主幹は「イヌワシは伊吹山の食物連鎖の中の頂点捕食者（トッププレデター）。米原が自然豊かであることを感じてもらい、自分の目で迫力ある姿を確かめてほしい」と話している。

　開館時間は午前９時から午後４時半。入館料は大人２００円、子ども１００円（市内は無料）。月曜休館。問い合わせは伊吹山文化資料館℡（58）０２５２へ。

わたなべ陶器が販売会を企画

　新型コロナウイルス感染症の影響で３月以降、結婚式のキャンセルが相次ぐ中、ギフト商品などを取り扱う「わたなべ陶器」（大宮町）が結婚式の引き出物として配られる予定だった洋菓子やかつお節などを格安で提供する販売会を催すことになった。ブライダル業界では洋菓子などの引き出物が大量廃棄の危機を迎えていることから、販売会で少しでも「フードロス」を解消したい考え。

　同社は結婚式の引き出物などのウェディングギフトを滋賀、京都の式場やホテルに手配する卸売を事業の柱の一つにしているが、３月以降、結婚式のキャンセルが相次ぎ、４月、５月は受注ゼロに。６月も予約はゼロで、７月もキャンセルが出ている。渡辺浩之社長（42）は「４月の緊急事態宣言直後から式場からキャンセルのファクスが次々と届いた。春のブライダルシーズンの売上はほぼ全滅です」を話す。

春のブライダルシーズン全滅で大量の在庫

　引き出物はメーカーから買い取って在庫として一定量を蓄えているが、ブライダル業界独自の賞味期限ルールにより廃棄の危機を迎えている。渡辺社長によると、引き出物は賞味期限が８割以上残っていないと販売できず、今抱えている在庫を秋のブライダルシーズンに持ち越せないためだ。

　また、卸売よりも深刻なのは引き出物メーカー。今春のブライダル用の引き出物の在庫を大量に抱えており、「１ケースでもいいから購入して欲しい」と悲痛な声が届いている。インターネット販売やスーパーの一角を借りての即売会など各社がフードロス解消を模索している。

　わたなべ陶器の販売会は６月４日、ココイロギフトマーケット（八幡中山町）で開催。バウムクーヘンやフィナンシェなどの洋菓子、かつお節、調味料、ふりかけ、インスタント味噌汁など約30種類を定価の半額から７割引で販売する。同社の在庫だけでなく、提携メーカーの在庫も取り扱う。「寿」の文字をあしらったのし付きの華やかな包装の商品も並ぶ予定だ。

　渡辺さんは「このままでは廃棄を余儀なくされる引き出物がたくさんある。購入して自身で消費したり、家族や友人、お世話になっている人にプレゼントしてもらえれば」と語り、「新型コロナで結婚式という人生の節目が失われているが、人と人のつながりが見直されている。縁がつながる大切な場である結婚式・披露宴という素晴らしい習慣を衰退させてはならない」とブライダル業界の再起を応援している。

　販売会は午前10時から。商品がなくなり次第終了する。混み合う場合は入店制限を行う。問い合わせはココイロギフトマーケットtel（68）１１４７へ。

「何度でも立ち上がろう」呼びかける

　「コロナに負けてたまるか」—長浜在住の音楽デュオ「リーファ」は49人の有志とともに「何度でも立ち上がろう」とみんなを勇気づける動画を作成。動画サイト「ユーチューブ」で無料配信している。

　新型コロナウイルスの影響で、収入がなく明日の生活が見えない人や外出自粛でストレスや不安を抱える人たちがいる。そんな人たちに夢や希望をプレゼントしようと、５年前にリリースしたリーファの楽曲「魂〜ユメノミチ」に感銘、共感した人たちがそれぞれの思いをメッセージボードに託した。

　動画では「何度でも何度でも立ち上がる君の姿。希望の花が咲く」などのメロディーに合わせ、「今できることを」「未来へつながる行動をしよう」「朝の来ない夜はない」「みんなでみんなを守ろう」「今の時間を大切に」などとメッセージを送っている。

　ボーカルの北川陽大さんは「日本はこれまで幾度となく立ち上がり、発展してきた国。決して負けない。１人じゃなく、みんなで立ち上がってゆきましょう」と話している。

滋賀夕刊5月25日掲載「なんばーぷれいす」

滋賀夕刊5月26日掲載「なんばーぷれいす」

 

 

滋賀夕刊5月27日掲載「なんばーぷれいす」

 

長浜青年会議所が企画　24日市役所駐車場で

　新型コロナウイルス感染症の影響で外食需要の低迷に悩む飲食店の料理をドライブスルー形式で提供する「ＫＯＨＯＫＵドライブスルー市役所マルシェ」が24日、長浜市役所本庁駐車場で行われる。

　飲食店の休業要請は解除されているものの、以前のような客足は戻っておらず、長浜青年会議所（小林大英理事長）が苦境に立つ地域の飲食店を応援するためにドライブスルーを企画した。長浜市内の和食、寿司、ラーメン、タイ料理、焼肉、軽食などを提供している飲食店約20店舗が参加し、弁当やオードブルなどを販売する。

　当日は駐車場内に専用レーンを設けて、車に乗ったまま注文、精算して好みの料理を持ち帰ることができる。青年会議所の会員約30人が会場整理などにあたる。

　小林理事長は「当日は長浜の美味しい食事を持ち帰っていただいで、みんなで笑顔になりましょう」と来場を呼びかけている。ドライブスルーは午前11時から午後３時まで（午前10時から先行２００枚の整理券を配布）。出店する飲食店は次のとおり。

　豆乳ドーナツなかや豆腐店、ちゃんぽん亭総本家、スペイン料理エルオチョ、ベビーフェイスプラネッツ長浜店、焼肉柊家、串料理つつ味、柊家はなれ長浜店、京岩ダイニング、金沢でかねた寿司長浜店、小料理屋彩華、グランパレー京岩、肉バルＩＴＴＯＫＵ、タイ料理ヤムタイ、麺屋號ｔｅｔｕ、地産野菜小麦畑、ヘンリーイン、そば八。

大郷屋が導入 ６月から運航

　ゆったりと乗って琵琶湖の魅力を体験できるパーティーボートを、祇園町の釣り具専門店「大郷屋」が導入。観光客に琵琶湖の大自然を満喫してもらい長浜市への滞在時間を増やしてもらいたい考えだ。

　長浜市は琵琶湖の雄大な自然を持つが、黒壁スクエアなどの市街地を訪れるだけの日帰り観光客が多い。大郷屋の中川浩邦社長も「長浜にある主要観光スポットは短時間でまわれ、宿泊して長浜を楽しむ人が少ない傾向にある」と指摘し、「実際は短時間で感じきれない魅力がたくさんある。その一つが琵琶湖。琵琶湖を岸から眺めるのもいいですが、ボートに乗って漕ぎ出すと、見える景色が大きく変わる」と語る。

　琵琶湖の魅力を観光客に伝えるために導入したパーティーボートは、米国製で定員９人。湖上の風を感じながらソファーに座ってゆったりとした時間を過ごせ、軽食やドリンクも楽しめる。海津大崎や竹生島、多景島、沖の白石などを訪れるコースを設定し、希望者にはサンセットクルージングも実施する。

　６月からの運航開始にあたり、エンジンの強化や船内の装飾を実施し、その資金をクラウドファンディング（ＣＦ）で募っている。リターンはボート乗船券やオリジナルＴシャツ、提携する北ビワコホテルグラツィエのランチやディナー、宿泊プランなど。

　中川社長は「新型コロナの状況が落ち着いたら、大自然を満喫できるアクティビティで琵琶湖の魅力を思いっきり体験して欲しい」と話している。なお、ＣＦの詳細は「キャンプファイヤー」のサイトから。

長浜食品衛生協会青年部  手洗い動画配信

　食中毒が増える季節を控え、長浜食品衛生協会青年部（桐畑仁己会長）が手洗いのポイントを紹介した動画を作成し、動画サイト「ユーチューブ」で配信している。

　気温や湿度が高まると雑菌が繁殖しやすく食中毒の危険性が高まることから、青年部では石けんで手を洗うことの大切さを伝えるため毎年、市内の園児や小学生、料理教室の受講生らに手洗いを指導している。今年は新型コロナウイルスの影響で直接指導することができないため、会員が手洗いの様子を撮影して、動画サイトに掲載した。

　動画は約６分半で「手洗いマイスター」の資格を持つ会員の中嶋利直さんが洗い方を紹介。石けんを泡立ててから、手のひら、甲、指、指関節、手首の順番に手や指を擦り付けるように洗い、「手のひらのくぼみもしっかりと洗う」「手の甲もしっかり泡をつける」などと解説。「丁寧な手洗いが自身だけでなく、家族を守ります」とのメッセージを添えた。

　桐畑会長は「しっかり手を洗って、食中毒やコロナに負けずに一緒に頑張りましょう」と話している。

惜しみなく、ふんだんに

　朝日町の「西川食品 二葉屋」が製造販売している果物いっぱいのフルーツサンドが飛ぶように売れ、話題となっている。

　店の西川寛路さん（24）はコロナ禍で自粛ムードが高まっていることから、長浜を元気づけようと「八百屋にしかできないことを」と若者に人気のフルーツサンドを作るように。 　サンドはパン工房「ポム・ド・テール」（地福寺町）に特注したパンと自家製クリームに大きくカットしたフルーツを惜しみなく挟みこんでいる。具材は地元でとれたイチゴやいちじく、ゴールドキウイなど、旬のものだけにこだわり、果物の甘さを前面に押し出している。 　２週間前に発売したばかりだが「ごろごろサンド」などと言われるようになり、「今まで食べた中で一番、おいしい」「（果物が）大きくて食べづらい」などと口コミやＳＮＳで話題となり、人気が爆発。 　早朝から兄弟で「アンデスメロン」や「完熟マンゴー」など10種を平日３５０個（土曜は５００個）作っているが午前中には完売してしまうほど。西川さんは「大手スーパーにない『光るもの』を作りたかった。地元の八百屋でも、こんなことができるということを知ってほしい」と話していた。 　価格は３８０～８８０円。今後、増産体制を図り、メニューも拡大する予定。販売は火曜から土曜。開店直後の混雑を避けるため午前10時半以降に変更する。数量を限定し、売り切れ次第、終了。問い合わせは二葉屋℡（62）３３８４へ。

涼しく肌に優しい　長浜の２社が開発

　新型コロナウイルス感染症対策のため、これから迎える多湿、高温の季節でもマスクの着用が求められる中、浜ちりめんを製造する南久ちりめん（神照町）と吉正織物工場（口分田町）が協力して「浜ちりめん１００％マスク」を開発。涼しくて肌に優しいのが特徴で、オンラインショップで販売を始めところ「快適」と評判だ。

　南久ちりめんの長谷健次社長（47）が新型コロナの影響で、使い捨ての不織布マスクが品薄となり、一時期、ドラッグストアで高齢者らが朝から行列を作っていたことを憂い、吉正織物工場と一緒に何度も洗って使える浜ちりめんのマスクの開発に乗り出した。

　当初は、抗菌性に目を向けて生地に金属糸を織り込むことを考えたが、毎日、長時間、身に着けることから、肌に負担のない天然素材を追求したところ、原点の浜ちりめん１００％にたどり着いた。

　浜ちりめんは肌触りがひんやりとしているうえ、吸湿性、放湿性に優れ、蒸れにくい。シルクは人の肌に近いタンパク質でできていることから、肌になじみやすく、刺激が少ない。さらに、活性炭に似た作用があることから、臭いを抑える効果があるという。

　大人の男性向けの大サイズと、女性や子ども向けの中サイズがある。両社が運営するネットショップ「シルクライフショップ」で販売している。白生地は２３１０円（税込み）。５月下旬からは本藍染（３７４０円）も販売する。

　長谷社長は「速乾性があり、夜に手洗いすれば朝には乾いているので、１枚あれば十分。毎日使えるので経済的」と話している。

滋賀夕刊5月15日掲載「巣籠り応援パズルコーナー」

滋賀夕刊5月16日掲載「おうちで体 動かそう」

滋賀夕刊5月19日掲載「漢字ぱずる」

滋賀夕刊5月22日掲載「周りへの思いやり」

湖北地域で新たな特産品づくり

　健康食材として近年、注目されている青パパイヤの初栽培が湖北地域で始まった。地域の新たな特産品として定着するか、関係者の注目を浴びている。

　パパイヤは中南米が原産で16世紀ごろ、世界に広まったとされ、黄色く完熟させフルーツとして食べる。青パパイヤは熟す前に収穫し、野菜として調理する。

　ビタミンＣや酵素が豊富に含まれ、鹿児島大学・石畑清秀名誉教授のリポートによると、美容やダイエット、がん予防や健康維持に効果があるとされ、栄養価も高く「健康長寿のスーパーフード」とも呼ばれている。

　青パパイヤは千切りにし、サラダのほか、ツナと玉子の炒め物、カレーライスなどに利用でき、クセのない味が人気。タイでは「ソムタム」（サラダ）がソウルフードとして定着している。

　湖北では落合町の米穀肥料商「落庄商店」（西村博行社長）が２年間にわたって河川敷の休耕田で試験栽培。農薬が不要で手軽に栽培できることから、有休農地の活用や転作作物として地元で広めようと、今年１月、一般向け研修会を開いたところ、１００人余りが参加。同店では４月下旬から、愛知県の業者から仕入れた苗１８３０株を販売。約80カ所で栽培が始まった。

川崎町の吉井さん　耕作放棄地で挑戦

　川崎町の吉井悟さん（75）は大井町の耕作放棄地と本庄町の水田（転作）で計１４０株を栽培。大井町では姉川河川敷の荒地を開墾し、青パパイヤの栽培地を作った。

　吉井さんは「落庄商店の試験栽培場と同じような周辺環境だったので挑戦してみようと思った。耕作放棄地に手を加えることで、価値が見出せることを地域に意識づけしたい」と話している。

　パパイヤはヤツデのような葉を広げながら２・５㍍程の高さまで伸びる。農薬は不要で、実の表面から猿などが嫌うパパイン酵素が出るため、獣害にも強い。落庄商店が販売した苗の実は重さ約１㌔にもなる予定で、楕円形の青い実は10月初旬から11月にかけて収穫。同社がすべて買い取る。

　青パパイヤの広域栽培は県内初。西村社長は「趣味の延長で珍しい野菜作りが楽しめ、実益につながる」としている。

　今シーズン分の苗は完売。秋に試食イベントを計画している。

滋賀夕刊5月8日掲載「新型コロナことばさがし」

 

滋賀夕刊5月11日掲載「コロナ撃退緊急漢字ぱずる」

 

滋賀夕刊5月13日掲載「パズルでストレス発散クロスワード」